Sekolah Dasar Islam Terpadu Nurul Hidayah

Ketika kita mendengar kata telor asin pasti pikiran kita tertuju pada Brebes. Ya karena daerah ini adalah daerah yang memiliki penghasilan utamanya dari usaha telor asin. Sebagai masyarakat Brebes kami juga ingin mengetahui bagaimana cara membuat telor agar menjadi asin @#$%&**(. Kali ini dilakukan oleh siswa SDIT Nurul Hidayah yang tak luput dari bimbingan Bapak dan Ibu Guru, terutama Bu Rizki selaku wali kelasnya. Sasaran didakannya pembelajaran di luar terutama agar siswa secara langsung dapat mengetahui proses nyata dari pembuatan telor asin, karena kalau secara teori sudah diberikan di sekolah (kata Bu Rizki).

Kegiatan ini diadakan pada tanggal 22 November 2008 bertempat di peternakan BEBEK MANDIRI milik Bapak H. Ahmad Lutfi. Menurut beliau untuk membuat telor asin tidaklah semudah meraskannya, mulai dari meneropong telur (kaya bintang aja diteropong), membersihkan, membungkus telor, menunggu telor selama beberapa hari, sampai pada proses perebusan yang membutuhkan waktu cukup lama.

Siswa SDIT Nurul Hidayah sungguh sangat antusias sekali untuk mendapatkan ilmu tersebut, selain mereka mendapat tugas dari sekolah mereka juga akan mengetahui bahwa proses untuk menjadikan telur menjadi asin ternyata tidak mudah. Maksdunya agar mereka kelak mungkin jadi pengusaha telor asin hehehehehe, namun setidaknya mereka akan menghargai suatu karya dan kerja masyarakat Brebes pada umumnya. Siswa juga merekam pembicaraan pemilik usaha telor asin tersebut ya itung-itung wartawan kecil lah hehehehe.

Untuk lebih detailnya kita lihat saja hasil cuplikan gambarnya

Kegiatan KKL SDIT Nurul Hidayah

Kegiatan KKL